A mais recente projeção do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) sobre a produção de cereais, leguminosas e oleaginosas indica um avanço significativo para o Paraná em 2025. Estima-se que o estado alcance uma colheita de 45,2 milhões de toneladas, um aumento de 20,5% em comparação com as 37,5 milhões de toneladas de 2024. Esse crescimento representa o maior avanço percentual entre os estados das regiões Sul e Sudeste, consolidando o Paraná com 14% da produção nacional.

O estado supera outros importantes produtores da região, como São Paulo, cuja expansão esperada é de 17,9%, e Rio Grande do Sul, com 16,2%. Minas Gerais (7,0%), Santa Catarina (4,6%) e Rio de Janeiro (2,1%) também apresentam projeções positivas, enquanto o Espírito Santo deve registrar queda de 1,6% na produção.

Nacionalmente, o Paraná deverá manter a segunda posição, atrás apenas do Mato Grosso, que lidera com 93,5 milhões de toneladas e 28,9% da produção total do país, projetada para 322 milhões de toneladas.

A soja, carro-chefe da agricultura paranaense, deve alcançar 22,4 milhões de toneladas em 2025, um crescimento de 20% sobre os 18,6 milhões de 2024. O milho, outro produto essencial, poderá saltar de 15,1 milhões para 18,2 milhões de toneladas, um avanço de 20,6%, superando o crescimento nacional de 4% e contrastando com a queda projetada no Mato Grosso. Outros produtos que impulsionam a produção estadual incluem o trigo, com aumento de 26,9% e 3 milhões de toneladas esperadas, além do feijão (1 milhão de toneladas, alta de 24%), cevada (287 mil toneladas), aveia (167 mil toneladas) e arroz (141 mil toneladas).

Para Jorge Callado, diretor-presidente do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes), o setor agropecuário será um dos principais motores do crescimento econômico estadual. Ele destaca que um avanço de 10% no PIB agropecuário pode adicionar quase um ponto percentual ao PIB total do Paraná, conforme estudos da instituição.

Outro ponto de destaque do relatório do IBGE é que o Paraná apresenta o segundo maior crescimento na previsão de safra de 2025 em relação ao mês anterior, ficando atrás apenas do Tocantins. O aumento estimado foi de 53 mil toneladas, enquanto no estado do Norte a elevação foi de 71 mil toneladas. Em contraste, estados produtores como Rio Grande do Sul, Mato Grosso do Sul, São Paulo e Goiás registraram variações negativas.

O avanço da produção agrícola no Paraná também está diretamente ligado ao trabalho dos servidores da Defesa Agropecuária da Adapar, fundamentais para garantir a sanidade e qualidade dos produtos agropecuários. A atuação desses profissionais assegura o cumprimento das normas sanitárias e fitossanitárias, permitindo que o estado mantenha e expanda suas exportações. Com a fiscalização rigorosa e a certificação da qualidade dos produtos, os mercados internacionais seguem confiantes na produção paranaense, fortalecendo a competitividade do agronegócio estadual.

O crescimento consistente do setor agropecuário paranaense reflete-se nos números da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Seab), que adota metodologia própria em suas estimativas. Segundo o Departamento de Economia Rural (Deral), a expectativa para a soja é de 22,2 milhões de toneladas, com 83% da área em boas condições de desenvolvimento e 15% em situação mediana. O mais recente boletim da Seab aponta que a colheita da soja já teve início, com aproximadamente 2% dos 5,8 milhões de hectares cultivados já colhidos.

Com uma produção crescente e um sistema de defesa agropecuária eficiente, o Paraná se consolida como uma potência no agronegócio nacional, contribuindo significativamente para a economia brasileira e fortalecendo sua presença nos mercados globais.